Não é novidade que o WhatsApp se tornou o queridinho dos consumidores ao redor do mundo – muito mais do que encurtar distâncias e aproximar pessoas, o aplicativo é uma ferramenta valiosa para escalar qualquer empreendimento, e certamente não seria diferente para as empresas que atuam com delivery.
Impulsionado pelo isolamento social, o delivery pelo WhatsApp promete continuar reinando mesmo após a reabertura total de bares e restaurantes. Além disso, a ferramenta teve um crescimento de 76% durante a pandemia, ou seja, ela é altamente lucrativa e você não pode ignorá-la para sempre!
Ao longo deste artigo, vamos te mostrar uma maneira prática e eficiente de como atender delivery pelo WhatsApp no seu restaurante. Confira!
O quanto cresceu o mercado de delivery na pandemia?
Aqui você confere o crescimento do mercado de delivery em 2020 e o que esperar para o próximo semestre.
Com a pandemia, vários comércios se viram forçados a planejar serviços de entrega às pressas para sobreviver à crise sanitária. Seja montando uma equipe de entregadores do zero ou recorrendo aos aplicativos de entregas, foi necessário criar novas estratégias para manter as portas abertas.
As medidas sanitárias decorrentes da pandemia da COVID-19 impulsionaram o mercado de delivery no Brasil. No primeiro semestre de 2020, o mercado de vendas de comida online cresceu mais de 27%, ultrapassando os US$ 107 bilhões (R$ 575 bilhões) em 2019 e pulando aos US$ 136 bilhões (R$ 731 bilhões) no ano seguinte.
Leia também: WhatsApp para startups: as melhores estratégias para garantir eficiência operacional!
Quais os principais desafios de empresas que trabalham com delivery?
Os desafios dos restaurantes que migraram para o delivery por WhatsApp não se resume somente a entregar comida de qualidade, saiba o que mais esperar:
Logística
Você preparou um strogonoff de frango delicioso para o seu cliente, no entanto, para que esse quitute chegue às mãos do consumidor, você precisará de um entregador. Nesse ponto, você pode usar alguém da sua equipe que possui habilitação ou recorrer aos aplicativos mais famosos de entrega como a Rappi.
Adaptação de cardápios
Se engana quem pensa que o delivery é o seu restaurante, só que digital. Na verdade, esse é um modelo de negócios completamente diferente e deve ser considerado como tal. Pensando nisso, adaptar o cardápio para o formato digital não é suficiente: você precisa adaptá-lo para as entregas, pensando em como o alimento pode suportar ou não as distâncias cobertas pelo seu estabelecimento.
Atendimento ao cliente
Esse, sem dúvidas, é o principal gargalo nos restaurantes. À medida que o número de pedidos aumentam, as chances de erro ou demora no atendimento só crescem. Com tantos telefones, em algum momento a pessoa responsável pelos atendimentos pode se confundir! Porém, antes de desistir de atender delivery pelo WhatsApp, veja mais sobre isso no tópico a seguir.
WhatsApp no atendimento ao cliente: como fazer delivery pelo WhatsApp de forma eficiente?
Automação de pedidos
Um dado interessante mostra que 63% das empresas já usam o WhatsApp como principal canal de vendas por delivery. Isso mostra que o delivery pela plataforma melhora a qualidade do atendimento, oferecendo comodidade para os clientes, bem como possibilita que o negócio atue em grande escala, suportando o crescimento da sua empresa, sem que o atendimento seja um gargalo.
Envio de catálogo de produtos
Aqui está o pulo do gato, você pode enviar o cardápio do dia antes mesmo de o cliente pedir. Para agilizar a vida dele e a da sua equipe também. Assim, quando ele entrar em contato com o time de atendimento, já vai saber exatamente o que quer e quanto custa. Incrível, né não?
Envio de pesquisas de satisfação
Com o WhatsApp você também pode perguntar ao cliente o que ele achou do pedido e, a partir daí, coletar feedbacks e identificar oportunidades de melhorias.
Mais poder de atração de clientes
O marketing digital oferece mais informações para mensuração de ROI e otimizar as campanhas e anúncios online; por isso o delivery por WhatsApp é mais eficaz para acompanhar os resultados do seu restaurante.
Integração com CRM
Quem não gosta de um cupom de desconto? Todo consumidor adora ofertas personalizadas, programa de fidelidade ou compre 1 e leve 2. O WhatsApp pode, e deve, ser integrado com uma plataforma de CRM para acompanhar os seus resultados das suas ações. Nele, você consegue enviar conteúdos customizados para cada perfil de cliente.
Mas não pense que os benefícios são só para os clientes, a sua empresa também ganha em agilidade e eficiência. Quer aprender de uma vez por todas a usar essa ferramenta? Confira os erros no WhatsApp que você deve evitar a todo custo!
E para saber como a Treble pode ajudar a sua empresa a oferecer delivery pelo WhatsApp para os seus leads e clientes, entre em contato com os nossos especialistas em automação pelo formulário abaixo:
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Carolina Gomes
Carolina é analista de Conteúdo, graduada em Letras pela UFRJ e poeta nas horas vagas.